Достопримечательности Нового Света

Тропа Голицына
Тропа Голицына

Голицынская (Соколиная) тропа – это одна из интересных экскурсий, восхождение на гору Сокол, которую можно совершить в окрестностях Нового Света. Голицынская тропа берёт начало на юго-западном берегу Зелёной бухты (Судак-Лиман), под северным склоном массива Хоба-Кая. Спуск приводит к пляжу Синей бухты, которую на западе замыкает узкий, вытянутый далеко в море мыс Капчик. Голицынская тропа взбирается на водораздел мыса Капчик и, наконец, перед нами распахивается ослепительная панорама Голубой бухты над которой величественными руинами готического собора вздымаются скалы массива Караул-Оба. Вырубленная в массивах известняка, тропа проложена вдоль берега на высотах 30-50 м. над морем. Протяженность тропы 5470 м.

Грот Шаляпина
Грот Шаляпина

Считается, что в средние века здесь были пещерные храмы. Тому свидетельство – фрагмент росписи, который был виден на стене грота еще в XIX веке. Его выбрал для хранения Новосветовских шампанских вин граф Лев Голицын. В гроте для этого выстроили специальные арочные ниши, которые и сейчас могут видеть туристы. Винный погребок графа привлекал важнейших персон. Здесь побывал император Николай II, и говорят, что его визиту обязан названием весь край. Побывав в гроте, отведав вина, император сказал якобы, что теперь ему видится все в новом свете. Так и закрепилось название Новый свет за этими местами. Гроту дал название визит знаменитого певца. Говорят, что в гроте Шаляпин давал концерты. Этот природный зал уникален для концертов – его акустика усиливает звуки.

Можжевеловая роща
Можжевеловая роща

Новый Свет окружает можжевеловая роща, которую в Крыму больше нигде не встретишь. Именно поэтому Новый свет объявлен государственным заказником и деятельность человека здесь довольно ограничена. В Новом свете в естественном виде произрастает древовидный можжевельник, известный тем, что способен жить только в местностях с очень чистым воздухом. В городах можжевельник расти не может. Здесь же он встречается повсюду, образуя целые рощи. Некоторые экземпляры местного можжевельника имеют возраст более пятисот лет. Там, где растёт можжевельник, воздух намного чище, за сутки один гектар можжевельника испаряет почти 30 кг фитонцидов (этого достаточно, чтобы очистить атмосферу крупного города от болезнетворных организмов).

Завод шампанских вин Новый Свет
Завод шампанских вин Новый Свет

Крым по праву считается родиной русского шампанского. Завод шампанских вин "Новый Свет" основан в 1878 г. князем Лев Сергеевичем Голицыным - основоположником российского промышленного шампанского виноделия. Хотя игристые вина по типу знаменитой французской провинции Шампань производились в Крыму задолго до Голицына, это было всего лишь подражанием. А вот он не просто добился качества (причем стабильного), но и получил золотую медаль на Всемирной выставке в 1900 году именно в Париже. Сегодня, в одном из зданий, построенных Л.С. Голицыным, находиться Музей истории завода шампанских вин, в котором проводятся дегустации. Новосветскими виноделами выпускается 17 марок шампанских и игристых вин.

Сосна Станкевича
Сосна Станкевича

Одной из главных достопримечательностей Нового Света является уникальная реликтовая сосна Станкевича, названная по имени В.И.Станкевича, открывшего её. Другое название этой сосны - сосна судакская. Помимо Нового Света, эта сосна произрастает на мысе Айя, Форосе, Симеизе, Алупке, но именно в Новом Свете находятся самые крупные и впечатляющие экземпляры возрастом в несколько столетий, как эта мёртвая сосна, живописно устроившаяся над морем у Разбойничьей (Синей) бухты. Толстый скрученный ствол и музыкальные линии ветвей этих сосен создают необычайно выразительное и поэтичное впечатление, с которым могут сравниться лишь очень немногие виды деревьев. В настоящее время Сосна Станкевича рассматривается не как самостоятельный вид, а как разновидность Сосны пицундской (Pinus Pithyusa).

Гора Сокол (Куш-Кая)
Гора Сокол (Куш-Кая)

Склоны Сокола, обращенные к морю, на значительном протяжении представляют собой крутую скальную стену. Скалолазы проложили трудные маршруты - от 1-ой до 6-ой категории сложности на западной части обрывистого склона Сокола. Сокол имеет четырехъярусное строение. Внизу – толща глинистых сланцев, затем – большая прослойка конгломерата, на ней лежат мощные пласты песчаника, над которыми и покоится самый массив горы, сложенный мраморовидным известняком и прикрытый наносной почвой. Сокол – древний коралловый риф. В обломках известняка – окаменелые колониальные кораллы и отпечатки раковин, а это значит, что некогда вершина горы была дном теплого моря. Гора Сокол с тюркского – «птичья скала».

Цветные бухты Нового света
Цветные бухты Нового света

На цвет воды в бухтах влияет характер дна. В Зеленой бухте дно песочное. Желтый песок придает голубой воде зеленоватый оттенок. В Синей бухте дно каменистое, поросшее водорослями. Темные водоросли делают синюю воду еще темнее. В Голубой бухте дно тоже каменистое, но не настолько поросшее водорослями, и поэтому вода имеет более светлый оттенок. На берегу Зеленой бухты расположен Новый Свет. Синяя бухта самая беспокойная и неласковая. Ее берег - сплошное нагромождение скал и глыб. Голубая бухта знаменита Царским пляжем под горой Караул-Оба. Среди туристов ходит множество легенд о том, что на дне Синей бухты покоятся останки большого количества затопленных пиратами кораблей.

Гора Орёл (Коба-Кая)
Гора Орёл (Коба-Кая)

Второе название горы Коба-Кая – Орел. Чтобы увидеть в горе Орла, нужно иметь очень богатое воображение. Или подходящий ракурс. Из Нового Света гора кажется сильно вытянутой, с моря – почти симметричной, с вершины Караул-Оба – неправильной, островерхой, конусообразной. К морю коралловый риф Орла обрывается высокой стеной, и здесь находится самое интересное: грот Голицына. Высота «потолка» этой огромной естественной полости достигает 25-30 метров, ширина – до 17 м. В глубине – источник с пресной водой, имеет форму колодца. В недрах Коба-кая прорублено 7 км штолен, и там находятся склады шампанского.

Мыс Капчик
Мыс Капчик

Мыс Капчик является самым запоминающимся элементом ландшафта Нового Света. Многим этот мыс напоминает ископаемого ящера, пьющего воду из моря. Позади него виден остроконечный пик горы Хоба-Кая, отделенной от Капчика Синей бухтой. Из Нового Света по тропе можно дойти до каменистого склона мыса Капчик. Здесь есть Сквозной грот - 77-метровой длины и насквозь пронизывает мыс, выводя к непроходимому участку Синей бухты. Очевидно, это не грот, а пещера - горизонтальная полость естественного происхождения. В отличие от множества крымских пещер, в образовании Сквозной подземная вода не участвовала. Впервые "Сквозной грот" исследовал Голицын. А уже в наше время аквалангисты с помощью местных инструкторов открыли здесь несколько подводных галерей, выходящих в теле мыса в сухие пещеры.