Николаевский собор, расположенный по улице Тучина, 2, - второй в Крыму по высоте, площади и вместимости (рассчитан на две тысячи прихожан). Больше него только Владимирский собор в Херсонесе.
Евпаторийский храм был заложен в 1893 году в память освобождения города от неприятельских войск во время Крымской войны. В 1854 году город взяли англичане, французы и турки - без единого выстрела. И точно так же спустя два года оставили Евпаторию. События развивались так. 15 апреля 1854 года в 4 часа дня в евпаторийский порт, находившийся тогда в районе набережной В. Терешковой, вошли два французских корабля. Они спустили на воду баркасы со ста матросами. Десант захватил три торговых судна, стоявших в порту и готовившихся к разгрузке. Таможенники, удивлённые таким поведением мореходов, направили к ним баркас с пятью переговорщиками. Французы взяли парламентёров в плен. Город охватила паника. Многим евпаторийцам казалось, что моряки вот-вот захватят город. Люди бросали на произвол судьбы свои дома, имущество и бежали куда глаза глядят.
Паника оказалась напрасной - неприятель не атаковал Евпаторию. Десант здесь высадился спустя несколько месяцев. На протяжении всего лета вражеские суда то подступали к городу, то вновь удалялись. 1 сентября в 8 часов утра к Евпатории приблизились сразу 80 неприятельских кораблей. Такого в истории города ещё не было. Наутро к таможне подошла лодка. Стоявшие в ней офицеры попросили таможенников позволить им сойти на берег для закупки говядины, но получили отказ. Тогда 3 сентября неприятель высадил десант. Евпатория, в которой не было никаких войск, сопротивления не оказала. Городничий и многие полицейские были арестованы. Город перешёл под контроль противника.
В январе 1855 года оккупировавшие Евпаторию войска получили подкрепление. Под начальством командующего турецкой армией в Крыму Омера-паши в Евпатории высадились две турецкие и одна египетская дивизии, два эскадрона кавалерии и две полевые батареи. Общее число прибывших составило 21 600 человек. И это притом, что в городе находился прежний турецкий гарнизон, а также около 1000 вооруженных крымских татар, 276 моряков стоявшего на мели и превращенного в батарею французского корабля "Генрих IV", несколько тысяч английских и французских пехотинцев и артиллеристов. Численность оккупационных войск в городе превысила 40 000 человек.